1795 –Napoléon offre 12 000 francs à quiconque parviendra à trouver un moyen de conserver la nourriture de son armée et de sa marine.
1809 –Nicolas Appert (France) a l'idée de conditionner les aliments dans des « bouteilles » spéciales, comme le vin.
1810 –Peter Durand, un marchand britannique, a reçu le premier brevet pour l'idée de conserver les aliments à l'aide de boîtes de conserve. Le brevet fut accordé le 25 août 1810 par le roi George III d'Angleterre.
1818 –Peter Durand présente sa boîte de conserve en fer blanc en Amérique
1819 –Thomas Kensett et Ezra Gagett commencent à vendre leurs produits dans des boîtes de conserve en fer blanc.
1825 –Kensett reçoit un brevet américain pour les canettes étamées.
1847 –Allan Taylor fait breveter une machine pour emboutir les fonds de boîtes cylindriques.
1849 –Henry Evans obtient le brevet pour la presse pendulaire qui, combinée à un dispositif de matrice, permet de fabriquer une boîte de conserve en une seule opération. La production passe désormais de 5 ou 6 canettes par heure à 50-60 canettes par heure.
1856 –Henry Bessmer (Angleterre) découvre le premier (plus tard William Kelley, Amérique, découvre également séparément) le processus de conversion de la fonte en acier. Gail Borden obtient un brevet sur le lait concentré en conserve.
1866 –EM Lang (Maine) obtient un brevet pour sceller des boîtes de conserve en coulant ou en laissant tomber des barres de soudure en gouttes mesurées sur les extrémités des boîtes. J. Osterhoudt a breveté la boîte de conserve avec un ouvre-clé.
1875 –Arthur A. Libby et William J. Wilson (Chicago) développent la boîte conique pour la mise en conserve du corned-beef. Sardines d'abord conditionnées en boîtes de conserve.
1930 — 1985 L’heure de l’innovation
En 1956, une campagne publicitaire pour les boissons gazeuses conseillait aux consommateurs de « profiter des boissons gazeuses pétillantes ! et "La vie est belle quand on carbonate!" Les boissons gazeuses étaient commercialisées comme une aide digestive qui aidait le corps à absorber les nutriments, à maintenir une alimentation équilibrée et à guérir la gueule de bois.
1935-1985 Brasserie
Est-ce l'amour d'une bonne bière, la fascination pour la brasserie ou les œuvres d'art originales et éclectiques ornant des canettes de bière rares qui en font des pièces de collection prisées ? Pour les fans de la "breweriana", les images sur les canettes de bière reflètent un peu la saveur d'antan.
1965-1975 Canette renouvelable
L'élément le plus critique du succès de la canette en aluminium était sa valeur de recyclage.
2004 – Innovation en matière d'emballage
Les couvercles à ouverture facile pour les produits alimentaires éliminent le besoin d’un ouvre-boîte et sont présentés comme la meilleure innovation en matière d’emballage des 100 dernières années.
2010 –200e anniversaire de la canette
L'Amérique célèbre le 200e anniversaire de la canette et le 75e anniversaire de la canette de boisson.
Heure de publication : 09 juillet 2022
